Essen & Trinken

Cocktail des Monats Mai

Er hat sich eingebürgert und wird laufend nachgefragt, der aktuelle DERAG-Cocktails des Monats.  Und obwohl sich der Mai nicht von seiner freundlichen Seite zeigt, sondern immer noch kühl und wenig sonnig, hat Chris Korder, der […]

Dormero-Gesichter
Essen & Trinken

Dormero – Gesichter 2014

Seit Anfang des Jahrs ist der traditionsreiche „Brandenburger Hof“ in der Eislebener Straße ein Haus der Dormero Hotels. Dort fand am 15. Februar eine Kick-Off Party statt, in der einer der Höhepunkt die Wahl der […]

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Berlin

Berliner Meisterköche 2013 nominiert

Am 24. Juni wurden die Kandidaten für den Berliner Meisterkoch durch eine unabhängige 13-köpfige Jury nominiert. In fünf Kategorien – Berliner Meisterkoch 2013, Brandenburger Meisterkoch 2013, Aufsteiger des Jahres 2013, Berliner Gastgeber 2013, Berliner Szenerestaurant […]

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Berlin Allgemein

Umsatzrückgänge im Gastgewerbe

Berechnungen des Statistischen Landesamtes zufolge, blieb der Umsatz des hauptstädtischen Gastgewerbes im Jahr 2002  um 7,3 Prozent unter dem des Vorjahrs. Real, also unter Ausschluss der Preisveränderungen, blieb der reale Umsatz gar mit 10,4 Prozent […]