Erste Spargelernte des Jahres

Erster Spargel 2014 - frühe Ernte - Beelitz - Klaistow Spargelhof
Spargel-Ernte-Beelitz

Nach den milden Wintermonaten und durch die zahlreichen Sonnenstunden der vergangenen Wochen, ist der Beelitzer Spargel schon jetzt ordentlich gewachsen. In diesen Tagen sind die ersten Erntehelfer in Klaistow eingetroffen und das Spargelstechen hat begonnen – natürlich zunächst nur kleine Mengen von den Feldern mit Folientunneln.

Am Wochenende – 22.u. 23.03.2014 – wird der erste erntefrische Beelitzer Spargel auch den Gästen auf dem Spargelhof Klaistow angeboten, sowohl am Obst- und Gemüsestand als auch im Scheunenrestaurant (solange die erste Erntemenge reicht). In den nächsten Wochen wird die Menge dann nach und nach wachsen und zu Ostern gibt es auf jeden Fall Spargel satt. Am Osterwochenende feiern wird dann auch mit einem Hoffest der Start on die Spargelsaison gefeiert.

Der Hof-Saisonstart wurde aufgrund der milden Witterung um zwei Wochen vorgezogen. Bereits seit dem 15. März ist wieder täglich geöffnet.

Die kleinen Gäste müssen sich noch etwas gedulden, denn es wird fleißig gebaut. Noch sieht es aus wie in einem riesigen Buddelkasten mit zwei großen Kränen und es kann bei den beeindruckenden Bauarbeiten zugeschaut werden. Doch schon bald erwartet die Kinder ein größerer Spielplatz mit vielen Neuheiten, z.B. einer 10 m hohen Riesen-Rutsche, auf der drei Kinder gemeinsam um die Wette rutschen können. Neben vielem Neuen zum Spielen, Klettern und Toben, wird es auch wieder Streicheltiere und das beliebte Riesen-Hüpfkissen geben. Auch beim freien Eintritt bleibt es!

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