Im Gewächshaus auf dem Dach des Hotel Estrel Berlin. ©Estrel Berlin
Berlin Neukölln

Hotel Estrel: Tomaten vom Hoteldach

Von einem der höchsten Punkte des Estrel Berlin genießt Küchendirektor Peter Griebel nicht nur einen herrlichen Blick über die Hauptstadt, sondern erntet hier frisch in seinem neuen 42 Quadratmeter großen Treibhaus Biogemüse und Kräuter für […]

Essen & Trinken

Hotel-Familienbetrieb in Mitte

Hier im Kastanienhof, am Schnittpunkt von Berlin Mitte und Berlin Prenzlauer Berg in der Kastanienallee 65, trifft das neue Berlin auf alt Berliner Geschichte. Es beginnt schon bei der Familie des Hauses. Großvater Otto, Sohn […]