Wiener Schnitzel-Truck in Berlin auf Tour

Schnitzel-Truck

Der kultige Streetfood-Brummi des österreichischen Restaurants Jolesch in Berlin-Kreuzberg ist in der Hauptstadt immer öfter auf Reisen und auf fast allen wichtigen Veranstaltungen und Straßenfesten vertreten.

So am 2. Mai beim Grünau Wassersportfest, am 3. Mai in der Kulturbrauerei, am 9. und 10. Mai beim Frühling im Westend, vom 14. – 17. Mai im Volkspark Wittenau, vom 22.-25. Mai beim Karneval der Kulturen, von 29.-31. Mai beim Fest der Nationen am Prager Platz, am 5. Juni beim Bite Club, am 7. Juni in der Open Air Gallery, am 14. und 28. Juni in der Kulturbrauerei oder am 21. Juni im Österreich Park in Charlottenburg.

„Unser Schnitzel-Truck kommt bei den Berlinern super an“, freut sich Gastgeberin Renate Dengg. Im Truck gibt‘s frischgebackene Schweinschnitzel mit Laugenbrot, Remoulade und Salat, dazu Almdudler, eine typisch österreichische Kräuterlimonade. Da viele Berliner auch gerne mal fleischlos essen, wurde das Angebot im Schnitzel-Truck mittlerweile um Süßkartoffel-Pommes sowie Fish & Chips erweitert.

Ob paniert oder frittiert – der Truck ist auf jedem Fest ein kultiger Blickfang. Das Fahrzeug ist ein alter Chevrolet, der einst als UPS-Auto im Großraum von New York im Einsatz war. In Deutschland wurde das Fahrzeug komplett umgebaut. Innen entstand eine neue Küche mit Kühlschränken, Fritteuse und Spüle, die Wände, Böden und Arbeitsflächen aus rostfreiem Nirosta. Für den Service wurde eine Heckklappe montiert. Und fertig war der Wiener Schnitzel-Truck.

Übrigens: Die berühmten Jolesch-Schnitzel – vom Kalb oder Schwein – gibt es selbstverständlich auch frisch frittiert von Küchenchef Tobias Janzen im Restaurant Jolesch in Kreuzberg. Seine Schnitzel sind der Hit auf der umfangreichen österreichischen Speisekarte. Sogar der bekannte Hotel- und Restaurantkritiker Heinz Horrmann ist davon begeistert. Er kürte die Jolesch-Schnitzel kürzlich in der Morgenpost zum „Besten Schnitzel der Stadt“.

Mehr Informationen: www.schnitzel-truck.eu

Weitere Termine:5. Juli Open Air Gallery, 16.-19. Juli Teller Hafenfest, 14. August Bite Club, 4. September Bite Club, 11.-13. September Wein Wein und Winzerfest Berlin Lichtenrade, 19.-20. September Herbst im Westend Stadtteilfest und Kunsthandwerkermarkt in der Preußenallee in Charlottenburg-Westend

(Artikelfoto:

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