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StartseiteKulturGastronomie

Gastronomie

Alles rund um die Berliner Küchen…

Essen & Trinken

Neu von der führenden Biermarke in Berlin-Brandenburg: Das Alkoholfreie von „Jubi”

27. Februar 2021 Sebastian Otto 0

Mit Berliner Kindl Jubiläums Pilsener Alkoholfrei kommt jetzt der erste alkoholfreie Biergenuss von Berliner Kindl – der erfolgreichsten Marke in Berlin/Brandenburg – auf den Markt. Alkoholfreie Biere haben eine rasante Entwicklung erlebt: Im Zehn-Jahres-Vergleich hat […]

Essen & Trinken

Proviant für Sonntagsspaziergänger am Spreeufer: Tee und Snacks auf Terrasse des Ganymed Brasserie

22. Dezember 2020 Sebastian Otto 0

Selbst ein herausforderndes Jahr wie 2020 neigt sich dem Ende zu und das ist ein Grund zu feiern – daheim im privaten Kreis, versteht sich. Das Ganymed Team hält ein 4-Gang-Menü für 55 Euro pro […]

Gastronomie

Pfannkuchenmanufaktur Sugarclan: Weihnachts-Edition jetzt erhältlich!

16. Dezember 2020 Sebastian Otto 0

Nachdem es doch die letzten Monate eher fruchtig im Inneren der Original Berliner Pfannkuchen zuging, wurde passend zur Winter-und Weihnachtszeit das Sortiment um ein paar würzigere Modelle erweitert. Neben einer Glühweinfüllung gibt es nun auch […]

Gastronomie

Kolumne von David Eckel: Der Berliner Herbst-Rummel erfreut die Hauptstadt

15. September 2020 Sebastian Otto 0

An ausgelassene Stunden auf Volksfesten war seit Monaten nicht zu denken, denn der Corona-Lockdown sorgte für einen weltweiten Stillstand. Auch die Berliner Schausteller mussten seit März alle geplanten Feste ruhen lassen und eröffnen den Zentralen […]

Gastronomie

Kolumne von David Eckel: Winterliches Treiben auf Berlins Weihnachtsmärkten

18. November 2019 Oliver 0

Die dunkle Jahreszeit hat auch ihre guten Seiten, denn die Berliner Weihnachtsmärkte erleuchten demnächst die triste Hauptstadt und sind Garant für festliche Stimmung. Spätestens wenn der Duft von heißem Glühwein, zuckerbestäubtem Schmalzgebäck und gebrannten Mandeln […]

Im Zelt des Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz PALAZZOS / ©pegü
Gastronomie

PALAZZO von Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz feiert den Start seiner neuen Spielzeit

12. November 2019 Oliver 0

Die  Marzipan-Stollen, die Spekulatius und die Schokoladen-Weihnachtsmänner in den Supermarktregalen sind untrügliche Anzeigen dafür, dass nicht nur die Adventszeit, Nikolaus und Weihnachten vor der Tür stehen, sondern auch die nächste PALAZZO-Spielzeit. Und richtig: Ab dem 13. […]

Gastronomie

Berlin Food Night: Diese Gastronomen bewegen die Neue Deutsche Küche

23. Oktober 2019 Oliver 0

Am 21. Oktober wurde erstmals der Food Mover Award verliehen. Mit dem Preis zeichnen B-EAT und die Berlin Food Week Persönlichkeiten aus der Nahrungsmittelbranche aus, die die Neue Deutsche Küche maßgeblich beeinflussen. Die Gewinner sind Thomas Imbusch, Restaurant […]

Gastronomie

SPIRIT Vodka und SOUL Gin aus Bayern – wir verlosen 3 Flaschen

7. Oktober 2019 Oliver 0

Whisky löst immer mehr den Gin-Trend ab. Früher war Whisky eher für elegante, ältere Herren mit Zigarre interessant, heute kommen zum Glück auch immer mehr junge Menschen auf den guten Geschmack. Denn Whisky schmeckt nicht […]

Biergarten auf dem Oktoberfest_Copyright Photo Huber
Aktuelles

Kolumne von David Eckel: Die letzten Sommertage in der Hauptstadt genießen

17. September 2019 Oliver 0

Der Sommer neigt sich langsam, aber sicher dem Ende zu, deshalb gilt es nun möglichst noch die letzten Sonnenstrahlen und Temperaturen über 20 Grad zu erwischen. Wem der Ausflug in den Park um die Ecke […]

Hofbräuhaus Berlin
Aktuelles

Start des Oktoberfests im Hofbräu Berlin am 21. September mit Axel Schulz, Chris Töpperwien und Daniel „Tattoo“ Krause

6. September 2019 Oliver 0

Am 21. September läutet das Hofbräu Berlin die 5. Jahreszeit ein und startet mit dem großen Anstich-Tag in das Oktoberfest 2019. Mittags, um 12:00 Uhr, übernimmt Moderator und Promi-Tätowierer Daniel Krause den ersten Fassanstich, mit 55 Litern Freibier für […]

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